Bosanska kuhinja

3'

U zemljenoj posudi za poseban smek!

20'

Kilogram pilećih fileta i 6 većih krompira

15'

Pura / palenta U dublju serpu staviti vodu, malo maslaca i posoliti po zelji.pustiti da prokuha.kada prokuha postepeno dodavati palentu uz stalno mijesanje..mjesati oko 5 minuta.sklonuti s plate.dodati mlijeko, pavkalu i sir po zelji. P.s. omjer vode i palente je 2:1

60'

24'

30'

90'

30'

100'

60'

30'

45'