Priprema:

Sitno isjeckati crni i bijeli luk. U zdjelu sjediniti luk, mljeveno meso, jaje, prezlu, pecivo i razmucen Tajna začin za cufte.  Sve izmiješati i praviti cuftice. 

Zagrijati ulje i ispržiti cufte. Cufte istresti u tanjir, a na istom ulju prodinstati sitno isjeckan paradajz doliti vodu i vratiti cufte. 

Ostaviti da se kuhaju desetak minuta, preciniti kasiku brašna sa malo vode i kasikom crvene blage Vispak paprike dodati u sos,.. Kuhati jos dva - tri minuta i skloniti sa sporeta. 

Krompir oguliti i skuhati u slanoj vodi. Procijediti i dodati mlijeko, pavlaku, margarin ispasirati i praviti kuglice. 

Servirati uz cufte u sosu.