Dinaa

Kulaci

Dinaa

Kulaci

Sastojci:

Jaje : 1 kom

Voda : 100 ml

So: 1 kašičica

Brašno : Po potrebi

Juneće mljeveno meso : 300 gr

Crveni luk : 1 glavica

Bijeli luk : 3 cehna

Tajna začin : 1 kasika

Jogurt : 1/2 l

Vrhnje za kuhanje : 200 ml

Maslac : 50 gr

Priprema:

Od jajeta, soli, vode i brašna zamijesiti tvrdo tijesto. 

Pripremiti punjenje, sitno isjeći crveni i bijeli luk, pomiješati sa mesom i kasikom Tajna začina. 

Tijesto razviti tanko i isjeći ga na kockice jednake širine na svaku staviti meso i preklapati ih. 

U šerpu staviti 1 litar vode da prokuha i u kljucalu vodu stavljati kulake da se kuhaju. Kuhati ih desetak minuta. 

U tavu staviti maslac da se istopi pa kratko proprziti kulake koje smo izvadili iz vode.  

Kada se ispeku svi kulaci, u posebnu tepsiju istresti jogurt i vrhnje i sve izmiješati. Dodati bijelog luka i uživati!! 

Prijatno!! 

Sastojci:

Jaje : 1 kom

Voda : 100 ml

So: 1 kašičica

Brašno : Po potrebi

Juneće mljeveno meso : 300 gr

Crveni luk : 1 glavica

Bijeli luk : 3 cehna

Tajna začin : 1 kasika

Jogurt : 1/2 l

Vrhnje za kuhanje : 200 ml

Maslac : 50 gr

Da biste mogli pisati komentare molimo da se prijavite ili registrujete.