Priprema:

U posudu sipati vruće mlijeko, ulje, šećer, sol, kvasac, prašak za pecivo i sve sjediniti i ostaviti 7 minuta da nadođe. Kada je smjesa nadošla dodati brašno i rukom sjediniti da bude mekanije. Ostaviti da nadolazi 45 minuta. Kada je tijesto nadošlo podijeliti ga na manje loptice iste veličine i dodatno ostaviti da nadolazi 10 minuta. Oklagijom razvaljati svaku lopticu u obliku elipse i lagano urolati i blago saviti kiflu. Redati na pek papir i ostaviti još 10 minuta da nadođe. Peći na 200° 20 minuta.

Ove kifle su zaista mekane, odlične za užinu djeci u školu ili za ponijeti na piknik