40'

Priprema:

Krompir skuhati i izgnječiti. Dodati mu 1 krišku maslaca, vrhnje za kuhanje i kukuruzno brašno. Posoliti po želji. Uzimati po šaku smjese raspljeskati na dlanu i na sredinu staviti komad sira. Zaklopiti i oblikovati u lopticu.

Pohovati na klasičan način. Loptice od krompira uvaljati u jaje, pa u prezlu i peći na zagrijanom ulju. 

Gotove su za 10ak minuta. Odlične i same i kao prilog.