Pizza
Pizza
Sastojci:
Brašno : 250 gr
Pecivo: 1 kašikica
Germa/kvasac : 1 kašikica
So: 1 kašika
Ulje: 3 kašike
Topla voda : 150 ml
Paradajz sos: 150 ml
Sir: 200 gr
Šunka/parizer: 150 gr
Sudžuka: 100 gr
Gljive: 100 gr
Origano: 1 kašika
Kečap: .
Priprema:
Suhe sastojke sjediniti (brašno, pecivo, germu, so) ulje i vodu postepeno dodavati. Zakuhati tijesto i ostaviti da nadolazi 30 minuta. Nadošlo tijesto prebaciti na pobrašnjenu podlogu i oblikovati kuglu-lopticu i ostaviti još 10 minuta da nadolazi. Zatim razviti tijesto, prebaciti u tepsiju. Preko staviti paradajz sos, jedan dio narendanog sira, parizer/šunku, gljive, sudžuku, ostatak sira i origano. Po želji dodati i kečap.
Peći u zagrijanoj rerni na 250 stepeni.
Sastojci:
Brašno : 250 gr
Pecivo: 1 kašikica
Germa/kvasac : 1 kašikica
So: 1 kašika
Ulje: 3 kašike
Topla voda : 150 ml
Paradajz sos: 150 ml
Sir: 200 gr
Šunka/parizer: 150 gr
Sudžuka: 100 gr
Gljive: 100 gr
Origano: 1 kašika
Kečap: .