Alma Bajrić Džihanović

KROMPIRUŠA

Tradicionalna bosanska pita

Alma Bajrić Džihanović

KROMPIRUŠA

Tradicionalna bosanska pita

Sastojci:

Krompir: 1 kg

Tajna začin za dodatak jelima: 2 kašika

Biber: Vrh kašikice

Ulje: 50 ml

Priprema:

Krompir oguliti i na rezati na sitne kockice. Dodati Tajna začin za dodatak jelima, biber na vrh kašikice i malo ulja. Razviti domaću jufku, puniti je krompirom i redati u šipke u pleh ili u krug. Pečenu pitu zaliti prokuhanom vodom sa dodatkom Tajna začina za jelo i vratiti u rernu. Istopiti 50gr masla i 150gr kajmaka i preliti.

 

Prijatno

Sastojci:

Krompir: 1 kg

Tajna začin za dodatak jelima: 2 kašika

Biber: Vrh kašikice

Ulje: 50 ml

Da biste mogli pisati komentare molimo da se prijavite ili registrujete.