Placke na kukuruznom brašnu
Placke na kukuruznom brašnu
Sastojci:
Brašno bijelo : 500 gr
Brašno integralno : 150 gr
Laganini pecivo : 1/2 kesice
Kvasac : 1 kasika
Ulje : 5 kasika
Vode : 350 ml
SO : 1 kasika
Šećer : 1 kašičica
Kukuruzno brašno : 100 gr
Priprema:
Zagrijati malo vode. U mlaku vodu dodati kasiku brašna, šećer i kvasac. Promiješati i ostaviti 5 minuta da nadolazi.
Pomiješati dvije vrste brašna, so, laganini pecivo i ulje pa zamijesiti tijesto sa vodom u kojoj je kvasac. Ostaviti da nadolazi 60 minuta.
Premijesiti tijesto na radnoj površini, otkidati manje komade tijesta. Na kukuruznom brašnu razviti placke i peći ih u zagrijanoj tavi bez ulja. Prijatno!!!
Sastojci:
Brašno bijelo : 500 gr
Brašno integralno : 150 gr
Laganini pecivo : 1/2 kesice
Kvasac : 1 kasika
Ulje : 5 kasika
Vode : 350 ml
SO : 1 kasika
Šećer : 1 kašičica
Kukuruzno brašno : 100 gr