Priprema:

Očistiti i isjeći 1kg boranije,zatim sipati u dublju šerpu ulje,zagrijati,

sitno nasjeckati crni luk,prodinstati,

dodati boraniju,

potom mrkvu,isječenu na kolutiće,

jedan cijeli paradajz,

2 kašike začina ,Tajna",

doliti tople vode i ostaviti da kuha.

Povremeno promiješati i doliti još vode da ne zagori.

Kada je boranija skuhana dodati vrhnje po želji.