Nermyy123
Zvrk punjen mesom
Nermyy123
Zvrk punjen mesom
Sastojci:
Brasno: 1kg
Mlijeko : 5dcl
Maslac/margarin: 100gr
Bjelance : 1 komad
Kvasac, šećer i so: Po 1 kašika
Fasirano meso: 500gr
Crveni luk : 1 glavica
Ajvar: 3 kašike
Ulje: 50ml
Priprema:
Za ovo je potrebno:
1kg brašna, pola litre mlijeka,po kašika kvasca,šećera i soli. 1 bjelance j 100 gr maslaca/margarina. Sve sjediniti pa ostaviti da nadođe 1h. Zatim razvit u oblik pravougaonika, filovati po želji. Ja sam sa fasiranim mesom koje sam predhodno malo proprzila sa lukom i ajvarom. Urolati i na kraju razrezat tijesto da se dobije ovaj oblik. Prijatno
Sastojci:
Brasno: 1kg
Mlijeko : 5dcl
Maslac/margarin: 100gr
Bjelance : 1 komad
Kvasac, šećer i so: Po 1 kašika
Fasirano meso: 500gr
Crveni luk : 1 glavica
Ajvar: 3 kašike
Ulje: 50ml