Alma Bajrić Džihanović
LAGANINI SLANI MAFINI
Mafini sa kukuruznim brašnom i sudžukom
Alma Bajrić Džihanović
LAGANINI SLANI MAFINI
Mafini sa kukuruznim brašnom i sudžukom
30'
Sastojci:
Kukuruzno brašno : 200gr
Svježi kraviji sir: 300 gr
Jaja: 2 kpm
Laganini prašak za pecivo: 1 vrećica
Mineralna voda: 100 ml
Vrhnje za kuhanje: 100 ml
Sudžuka: Par kolutića
Sol : Po želji
Priprema:
Sjediniti sve sastojke tako da smjesa bude srednje gustine. Sipati je u prethodno zagrijan i uljem premazan kalup za mafine i poredati komadiće sudžuke. Peći na 200° 15 minuta.
Mogu se služiti dodatno uz sir i kajmak.
Sastojci:
Kukuruzno brašno : 200gr
Svježi kraviji sir: 300 gr
Jaja: 2 kpm
Laganini prašak za pecivo: 1 vrećica
Mineralna voda: 100 ml
Vrhnje za kuhanje: 100 ml
Sudžuka: Par kolutića
Sol : Po želji