Junetina na maslanici
Junetina na maslanici
Sastojci:
Brašno : 500 gr.
So: 1/2 kas
Voda : 250 ml
Junetine : 1 kg
Grill Tajna začin : 1 kesica
Bijeli luk : 2 cehna
Priprema:
Junetinu isjecemo na komade i stavimo u Pretis lonac sa 1/2 kasike Tajne začina, bijelim lukom i 700 ml vode da se kuha. Od brašna, soli i vode zamijesimo tijesto. Razvijemo jufku i ostavimo je da se malo počne sušiti. Zatim sijecemo jufke i redamo u tepsiju, svaku treću jufku premazemo sa malo ulja. Izvadimo meso iz lonca začinimo ga sa Grill Tajna zacinom i poredamo preko jufki koje smo slagali. Pecemo maslanicu 30 minuta na 200 stepeni. Vrelu maslanicu zalijemo vodom u kojoj smo kuhali meso. Prijatno..
Sastojci:
Brašno : 500 gr.
So: 1/2 kas
Voda : 250 ml
Junetine : 1 kg
Grill Tajna začin : 1 kesica
Bijeli luk : 2 cehna