Teleći gulas sa suhim mesom
Uz Tajnu se bolje jede.
Teleći gulas sa suhim mesom
Uz Tajnu se bolje jede.
Sastojci:
Teletina : 400 gr
Suho meso : 150 gr
Crni luk : 2 glavice
Bijeli luk : 4 cehna
Paradajz : 1 komad
Tajna začin za gulas : 1/2 kesice
Tajna začin : 1 kasika
Priprema:
Teletinu isjeći na kocke, kratko je proprziti dodati kasiku Tajna začina i doliti vode u meso i ostaviti da se kuha. Suho meso, paradajz, crni i bijeli luk i mrkvu isjeći na kockice ili na krupnije komade ( kako ko voli), i dodati u meso da se kuha. Tajna začin za gulas razmutiti sa 500 ml vode. Kada sva voda ispari iz mesa kratko sve proprziti da dobije lijep okus, pa tek onda zaliti sa razmucenim začinom i ostavimo da kuha jos 5 minuta. Prijatno..
Sastojci:
Teletina : 400 gr
Suho meso : 150 gr
Crni luk : 2 glavice
Bijeli luk : 4 cehna
Paradajz : 1 komad
Tajna začin za gulas : 1/2 kesice
Tajna začin : 1 kasika