Juneći ražnjići sa povrćem.
Ukusno i sočno
Juneći ražnjići sa povrćem.
Ukusno i sočno
Sastojci:
Junetina: 0,5 kg
Mješavina začina Tajna : 3 kašiks
Biber: Po želji
Crvena paprika : Po želji
Ulje : 3 kašike
Majoneza : 1 kašika
Krompir: 2
Luk: 1 manja glavica
Mrkva : 2
Paprike (žuta, crvena, zelena) : 5
Priprema:
Junetinu isjeći na krupnije kocke. Dodati začine, ulje i kašiku majoneze. Dobro izmiješati rukama, pokriti folijom i ostaviti da stoji u frižideru 2 sata. Kad je već odstojalo pripremiti povrće.
Povrće isjeći na krupnije komade. Začiniti i nauljiti, pa dobro promiješati.
Štapiće za ražnjiće oprati i na njih naizmjenično nizati meso i povrće. Kad nanižete, u tepsiju postaviti pek papir i poredati ih. Ako je u posudama u kojim je bilo meso i povrće ostalo safta, preliti preko.
Prekriti aluminijumskom folijom i peći na 250 stepeni pola sata, a onda skinuti foliju i peći još pola sata na 200 stepeni.
To je to. Prijatno vam
Sastojci:
Junetina: 0,5 kg
Mješavina začina Tajna : 3 kašiks
Biber: Po želji
Crvena paprika : Po želji
Ulje : 3 kašike
Majoneza : 1 kašika
Krompir: 2
Luk: 1 manja glavica
Mrkva : 2
Paprike (žuta, crvena, zelena) : 5