NihadinaKuhinja
Spageti sa povrcom i sirom
NihadinaKuhinja
Spageti sa povrcom i sirom
Sastojci:
spageta: 1 pakovanje
maslinovog uja: malo
luka: 1 glavica
bijelog luka: 3-4 cehna
karfiola ( ja koristila zamrznuti ): oko 350 gr.
vode: 400 ml.
soli i bibera: malo
Tajna zacina-dodatak jelima: malo
paprika: 1 crvena
brokoli: par cvijetova
parmezana: 3-4 kasike
rendanog ( topjivog ) sira za posipanje: malo
sitno sijeckanog persuna ili korijandera: malo
40'
Priprema:
Na malo ulja proprzite oba luka.
Dodajte cvijetove karfiola i zacine pa zalite vodom.
Kuhajte poklopljeno na nizoj temperaturi 10 minuta.
Istresite u blender,dodajte jos 100 ml. vode i parmezan pa izblendajte.
U istoj tavi u kojoj ste przile luk i karfiol proprzite papriku sijecenu na trakice.
Dodajte brokoli,kratko proprzite pa sos iz blendera istresite u tavu.
Dodajte sok od limuna ,promijesajte i pogasite pec.
Skuhajte spagete,ocijedite i dodajte u tavu sa sosom.
Pospite rendanim sirom i persunom pa posluzite se
Dodajte cvijetove karfiola i zacine pa zalite vodom.
Kuhajte poklopljeno na nizoj temperaturi 10 minuta.
Istresite u blender,dodajte jos 100 ml. vode i parmezan pa izblendajte.
U istoj tavi u kojoj ste przile luk i karfiol proprzite papriku sijecenu na trakice.
Dodajte brokoli,kratko proprzite pa sos iz blendera istresite u tavu.
Dodajte sok od limuna ,promijesajte i pogasite pec.
Skuhajte spagete,ocijedite i dodajte u tavu sa sosom.
Pospite rendanim sirom i persunom pa posluzite se
Sastojci:
spageta: 1 pakovanje
maslinovog uja: malo
luka: 1 glavica
bijelog luka: 3-4 cehna
karfiola ( ja koristila zamrznuti ): oko 350 gr.
vode: 400 ml.
soli i bibera: malo
Tajna zacina-dodatak jelima: malo
paprika: 1 crvena
brokoli: par cvijetova
parmezana: 3-4 kasike
rendanog ( topjivog ) sira za posipanje: malo
sitno sijeckanog persuna ili korijandera: malo