Španjolski uštipci - Churros
Hrskavi španjolski uštipci s aromom cimeta.
Španjolski uštipci - Churros
Hrskavi španjolski uštipci s aromom cimeta.
Sastojci:
Voda : 250 ml
Maslac: 100 grama
Šećer: 1 kašika
Vanilin šećer Vispak: 1
So : Pola kašikice
Brašno: 150 grama
Jaja: 2 komada
Ulje za prženje : 200 ml
Šećer: 100 gr
Cimet: 30 grama
Priprema:
Vodu, maslac, šećer i vanilin šećer prokuhati. Maknuti sa vatre i dodati brašno i so. Miješati dok se tijesto ne počne odvajati od posude. U toplo tijesto dodati jaja. Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Ohlađeno tijesto staviti u špricu, itiskati tijesto na duže dijelove u zagrijano ulje.
Pečeno vaditi na ubrus, zatim uvaljati u šećer i cimet.
Služiti uz eurokrem ili rastopljenu čokoladu.
Prijatno!
Sastojci:
Voda : 250 ml
Maslac: 100 grama
Šećer: 1 kašika
Vanilin šećer Vispak: 1
So : Pola kašikice
Brašno: 150 grama
Jaja: 2 komada
Ulje za prženje : 200 ml
Šećer: 100 gr
Cimet: 30 grama