Musaka bez mesa :)
Musaka bez mesa :)
Sastojci:
krompira: 1 kg.
ulja: malo
soli: malo
bibera: malo
Tajna zacina - dodatak jelima: malo
crvena paprika: 1
parmezana: 4 kasike
cvrsceg jogurta: 3-4 kasike
mlijeka: 1 solja
jaja: 10
Priprema:
Krompir ogulite,isjecite na kolutove i kuhajte oko 2-3 minuta u slanoj vodi .
Papriku isjecite,dodajte joj 2 kasike parmezana i promijesajte.
U odvojenoj posudi izmutite jaja sa malo soli i bibera.
Jajima dodajte mlijeko,jogurt i 2 kasike parmezana pa ponovo izmutite zicom ili viljuskom.
Obaren krompir ocijedite i pola istresite na nauljenu tepsiju.
Poprscite sa malo ulja i pospite sa malo Tajna zacina-dodatak jelima.
Preko krompira istresite paprike i pola smijese sa jajima.
Istresite preostali krompir i sve zalite preostalom smijesom od jaja.
Pecite na 200 C oko 45-50 minuta.
Servirajte uz meso i salatu po vasoj zelji.
Sastojci:
krompira: 1 kg.
ulja: malo
soli: malo
bibera: malo
Tajna zacina - dodatak jelima: malo
crvena paprika: 1
parmezana: 4 kasike
cvrsceg jogurta: 3-4 kasike
mlijeka: 1 solja
jaja: 10