Mediha
Krompiruša sa suhim mesom
Da zamiriše cijela kuća.
Mediha
Krompiruša sa suhim mesom
Da zamiriše cijela kuća.
60'
Sastojci:
Brašno: 1/2 kg
Ulje: 1 kašika
So: Orstohvat
Krompir: 6
Luk: 1 manja glavica
Sitno sjeckano suho meso : 150 g
Mješavina začina Tajna : 1 kašika
Maslac : 1 kriška
Priprema:
Pomiješati brašno, so i ulje sa toplom vodom i zakuhati jufku za pitu. Ostaviti da odstoji sat vremena.
Nasjeckati krompir, luk i suho meso. Dodati kašiku začina Tajna. Sve promiješati.
Jufku razvijati i posipati krompir i zamotavati u pitu. Peći 30 minuta na 200 stepeni.
Kada je gotovo, pitu politi sa toplom vodom, u kojoj je rastopljeno malo maslaca.
Servirati i uživati u mirisu i okusu.
Sastojci:
Brašno: 1/2 kg
Ulje: 1 kašika
So: Orstohvat
Krompir: 6
Luk: 1 manja glavica
Sitno sjeckano suho meso : 150 g
Mješavina začina Tajna : 1 kašika
Maslac : 1 kriška