Malo drugačiji sataraš
Malo drugačiji sataraš
Sastojci:
mjevenog mesa: 250 gr.
luka: 1 vaca glavica
ulja: malo
putera: 2 kasike
crvene paprike: 3
ljuta papričica ( čili ili halapinjo ): 1
čehna bijelog luka: 2-3
soli i bibera: malo
Tajna začina-dodatak jelima: malo
mjevene paprike -Vispak: malo
suhe ljute papričice ( ako ne volite ljuto izbacite je :) : malo
kumina ( cumin): malo
rendanog sira za posipanje : malo
jaja: 3-4
korijandera ili peršuna: malo
Priprema:
U tavi zagrijat malo ulja i puter.
Dodajte povrce isjeceno na kockice,so i biber pa proprzite.
Nemojte dugo przit da se povrce raspada ljepse je kad ostane cvrsce.
U odvojenoj tavi proprzite meso sadodatkom Tajna zacina,kumina i mjevene paprike.
Meso dodajte povrcu,promijesajte i pospite sirom.
Ispecite jaja na oko,poredajte preko satarasa,pospite ih sa malo bibera i sve ukrasite sa malo korijandera ili persuna.
Sastojci:
mjevenog mesa: 250 gr.
luka: 1 vaca glavica
ulja: malo
putera: 2 kasike
crvene paprike: 3
ljuta papričica ( čili ili halapinjo ): 1
čehna bijelog luka: 2-3
soli i bibera: malo
Tajna začina-dodatak jelima: malo
mjevene paprike -Vispak: malo
suhe ljute papričice ( ako ne volite ljuto izbacite je :) : malo
kumina ( cumin): malo
rendanog sira za posipanje : malo
jaja: 3-4
korijandera ili peršuna: malo