Punjene paprike
Punjene paprike
Sastojci:
Paprike : 2kg
Mljeveno meso: 500gr
Riža : 100gr
Tajna začin za punjene paprike : 1
Crveni luk i paradajz : 1
Krompir za pire : 500gr
Priprema:
Danas je kod mene paprike i to punjene, ništa prazno hehe. Naravno ne bi one bile ukusne bez dodatka Tajna začina za punjene paprike. Prvo sam ocistila paprike. Na malo ulja izdinstala sam jednu glavicu crvenog luka i jedan paradajz. A u pola kg mljevenog mesa i 100 gr riže dodala sam Tajna začin za punjene paprike. Sve to sjediniti i puniti paprike, ali ne do vrha jer one prilikom kuhanja zbog riže nadođu. Onda sam u serpu na dinstani luk i paradajz poredala punjene paprike, dosula vode i stavila da se kuhaju jedno 90 minuta. Uz to sam napravila pire kao prilog. Prijatno.
Sastojci:
Paprike : 2kg
Mljeveno meso: 500gr
Riža : 100gr
Tajna začin za punjene paprike : 1
Crveni luk i paradajz : 1
Krompir za pire : 500gr