Mahune
Varivo puno vitamina.. :)
Mahune
Varivo puno vitamina.. :)
Sastojci:
Mahune: 500 grama
Crveni luk: 1 glavica
Mrkva: 2 komada
Peršun : Po želji
Junetina: Po želji
Ulje: 1 kašika
"Vispak" povrtna kocka: 2
"Tajna" dodatak jelima s povrćem : 1 kašika
"Tajna" začin za grah i variva: 1 kašika
Priprema:
500grama mahuna, očistiti i isjeći..
U šerpu staviti isjeckanu glavicu crvenog luka, malo ulja i propržiti.. Dodati junetine isjeckane na kockice i dinstati (količinu mesa odredite po želji). Dodati 2 isjeckane mrkve,malo peršuna i nastaviti dinstati. Nakon 5 minuta dodati mahune, dodavati po šoljicu vode svaki put kada voda ispari i dinstati 20tak minuta.. Dodati vode da prekrije mahune i kuhati.. Već pri kraju kuhanja dodati 2 povrtne kocke "Vispak" i jednu kašiku "Vispak" začina (dodatak jelima s povrćem). U posebnu posudu umiješati jednu kašiku "Tajna" začina za grah i variva i malo vode.. Izmiješati dobro da ne bi bilo grudvica i dodati mahunama..
Kuhati još 10tak minuta. :)
U suštini vrijeme kuhanja im je oko sat i po do dva.. Provjerite tako da li su mahune mekane, ako su mekane kuhane su. :)
Sastojci:
Mahune: 500 grama
Crveni luk: 1 glavica
Mrkva: 2 komada
Peršun : Po želji
Junetina: Po želji
Ulje: 1 kašika
"Vispak" povrtna kocka: 2
"Tajna" dodatak jelima s povrćem : 1 kašika
"Tajna" začin za grah i variva: 1 kašika