Priprema:

750g brasna zamjesiti tijesto sa mlakom vodom i soli. Tijesto mora ostati mekahno.

500g mlade govedine i 1 glavica crvenog luka sitno isjeckana.

U meso dodati pola vrecice smjese od vispaka za burek,so,vegeta i biber po zelji,dodati jos 20ml kisele vode.