Priprema:

U mojoj porodici  nekako kada se nešto radi, najviše poslije završenog posla vole pojesti pitu. A muž masala može fino da pojede heheh. Ovaj put to je šareni burek. Jufka klasično kako uvijek pravim 600 gr brašna, malo soli i 350 ml vode. Fini potkuham,malo površinu pouljim i da odstoji oko 2 sata. A za filovanje 500 gr. mljevenog mesa, 1 glavica crvenog luka i nekoliko krompira isjecenih na kockice i naravno iz to sve Tajna začini za burek koji daje piti taj caroban okus. Sve to sjediniti i kada se jufka razvuce filovati. Peći oko 40 minuta na 250°C. Kada se dobro zapece, zaliti kombinacijom malo ulja, prokuhale vode i soli. Prijatno.