Hljeb sa sjemenkama
Hljeb sa sjemenkama
Sastojci:
Bijelo brašno: 300 gr
Integralno brašno: 2 kašike
Raženo brašno: 1 kašika
Kukuruzno brašno: 1 kašika
So: 1 kašika
Ulje: 1 kašika
Germa: 1 kašika
Pecivo : Pola kesice
Sjemenke po želji:lan, susam, suncokret, bundevne.. : .
Voda: 200 ml
Priprema:
U dublju posudu sjediniti suhe sastojke. Zakuhati toplom vodom i ostaviti da nadolazi 40 minuta. Zatim prebaciti na pobrašnjenu podlogu i oblikovati, staviti u dublju posudu za pečenje i ostaviti još 10 minuta da nadolazi.
Peći u poklopljenoj posudi (šerpi) 30 minuta na 220 stepeni,posle otkriti i peći još 10 minuta.
Vrijeme pečenja zavisi i od pećnice.
Prijatno!
Sastojci:
Bijelo brašno: 300 gr
Integralno brašno: 2 kašike
Raženo brašno: 1 kašika
Kukuruzno brašno: 1 kašika
So: 1 kašika
Ulje: 1 kašika
Germa: 1 kašika
Pecivo : Pola kesice
Sjemenke po želji:lan, susam, suncokret, bundevne.. : .
Voda: 200 ml