1'

Priprema:

1 čaša mlijeka

1 čaša vode
1 mala šoljica ulja
50 grama margarina
_________________________
Prokuhati pa dodati:
2 čaše brašna
Dobro izmiješati tijesto i ostaviti da se ohladi.
U ohlađeno tijesto dodati:
4 jaja
Malu kašikicu peciva
U špricu za tulumbe dodati tijesto i direktno u ulje istiskivati.
Peći na zagrijanom ulju. 1 L ulja.
Ne prepuniti posudu tulumbama jer će one tijekom prženja narasti pa im ostaviti dovoljno slobodnog prostora za okretanje. Tulumbe će se same okretati, a po potrebi pažljivo ih okrenuti.
Zaliti tulumbe agdom.
1 kg šećera
900 ml vode
Kuhati 7-8 minuta, ostaviti da se ohladi, ne previše.