45'

Priprema:

Quinou operite,ocijedite istavite u vodu.

Dodajte zacine pa prokuhajte.

Smanjite temperaturu i kuhajte poklopljeno oko 20 minuta ( vise da se kuha u pari nego da vri )

Nakon 20 minuta pogsite pec ali ne otvarajte tavu da quinoa upije visak tecnosti ako je ostalo.

Na malo ulja proprzite oba luka,dodajte quinou i suljuljutu papriku.

Promijesajte,katko prodinstajte pa maknite sa peci.

Meso operite,posusite zarezite na par mijesta i pospite sa malo soli,bibera i Tajna zacinom -dodatak jelima

Przite na malo ulja dok meso ne bude gotovo ili pecite u peci .

Servirajte quinou i peletinu,uz sve to zelenu salatu i uzivajte.