AminaHasanovic

Čorba sa mahunama

Tajna

AminaHasanovic

Čorba sa mahunama

Tajna

Sastojci:

Meso (teletina): 400 g

Mahune: 700 g

Krompir: 250 g

Mrkva: 2 kom

Tajna mješavina začina: 3 kašikice

Tajna začin za gulaš: 1 kašika

Ajvar: 1 kašika

Crvena paprike: 1 kašikica

Peršun (suhi): 2 kašikice

Voda: po potrebi

Priprema:

Priprema: 

Meso isrezati na kockice i polahko dinstati dodavajući izrezani krompir, mrkvu, te na kraju mahune. Začiniti sa tajna mješavinom začina, crvenom paprikom, malo soli i bibera te peršunom. Preliti sve sa vodom toliko da potopimo sve, dodati ajvar i tajna začin za gulaš i pustiti da se kuha na blagoj temperaturi. Povremeno dodavati manje količine vode ukoliko savrije i po želji dodatno začiniti. 

Sastojci:

Meso (teletina): 400 g

Mahune: 700 g

Krompir: 250 g

Mrkva: 2 kom

Tajna mješavina začina: 3 kašikice

Tajna začin za gulaš: 1 kašika

Ajvar: 1 kašika

Crvena paprike: 1 kašikica

Peršun (suhi): 2 kašikice

Voda: po potrebi

Da biste mogli pisati komentare molimo da se prijavite ili registrujete.