Priprema:

Germu rastopiti u malo mlake vode i šećera. U jednu posudu staviti brašno, ulje, jogurt i so te dodati rastopljenu germu i postepeno dodavati mlaku vodu dok ne dobijemo mehko tijesto. Ostaviti tijesto da nadolazi nekih 30 minuta. Nakon toga tijesto podijeliti na 15-tak dijelova pa ih razvući oblikujući slance. Redati u tepsiju pazeći da ostavljemo malo prostora između. Prekriti ih krpom i ostaviti da nadolaze 15 minuta. Zagrijati rernu na 200 stepeni te ih peći na toj temperaturi 10-tak minuta. Za to vrijeme napraviti preljev miješajući brašno, so i trun praška za pecivo te dodavati mlake vode dok ne dobijemo srednje rijetku smjesu. Izvaditi slance i posuti preljev te vratiti u rernu i peći jos malo dok ne dobiju finu rumenu boju. 

Uživajte i prijatno!