Burgeri
Burgeri
Sastojci:
mljevenog mesa: 800 gr.
so i biber: po ukusu
Tajna zacina za cufte: 2 kasike
vode: pola soljice
luka: 1 glavica
bielog luka: 2-3 cehna
ulja: malo
Sos: :
kisele pavlake: 2-3 kasike
kecapa: 2 kasike
ljutog sosa: 2 kasike
sitno sijeckani kiseli krastavica: 2 kasike
Jos vam treba: ;
zelene salate: 6 listova
sira: 6 listica
luka siecenog na kolutove: 1 glavica
Priprema:
Na malo ulja proprzite sitno sijeckana oba luka pa maknite sa peci da se prohladi.
U vecu posudu stavite mljeveno meso,so i biber ,Tajna zacin za cufte i vodu .
Meso i zacine dobro izmjesajte,dodajte proprzen luk i ponovo mijesajte.
Oblikujte 6 burgera pa ostavite u frizider da odstoje dok ne pripremite ostale namirnice.
Luk isjecite na kolutove,pripremite 6 listova salate i pripremite listice sira.
U odvojenoj posudici izmutite sve navedene sastojke za sos.
Kruh ili kifle prepolovite ako hocete namazite puterom i malo zapecite u tavi.
Meso przite na malo ulja,kad je vec gotovo na svaki burger stavite listic sira i przite dok se sir ne otopi.
Gotove burgere stavite na kruh,preko burgera salatu,luk, sos i prekrite drugim dijelom kruha pa uzivajte.
Sastojci:
mljevenog mesa: 800 gr.
so i biber: po ukusu
Tajna zacina za cufte: 2 kasike
vode: pola soljice
luka: 1 glavica
bielog luka: 2-3 cehna
ulja: malo
Sos: :
kisele pavlake: 2-3 kasike
kecapa: 2 kasike
ljutog sosa: 2 kasike
sitno sijeckani kiseli krastavica: 2 kasike
Jos vam treba: ;
zelene salate: 6 listova
sira: 6 listica
luka siecenog na kolutove: 1 glavica