Kremasti kolac
Kremasti kolac
Sastojci:
Jaja: 5kom
Priprema:
Kora:
5jaja
5kasika brasna
3kasike ulja
5kasika secera
1 prasak za pecivo
Odvojiti bjelanca od zumanjaka..u zumanjke dodati secer i mutiti dok zumanjci ne postanu svijetle boje.zatim dodati ulje, i brasno sa pomjesanim praskom za pecivo i promjesati.bjelanca umutiti u cvrst snijeg i dodati u zumanjke.promjesati i izliti u namascen pleh.pecenu koru preliti sa cokoladnim mlijekom.
Fil:
Skuhati puding od vanilije.Umutit pola litra tecnog slaga i podjeliti ga na dva dijela.u svaki dio dodati jednaku kolicinu ohladzenog pudinga i promjesati da se smjesa sjedini lijepo.zatim u jedan dio dodati dvije-tri kasike cokoladnog namaza a u drugi dodati 2-3 kasike mascarpone sira.neizmjenicno mazati preko kore dok ne potrosimo fil..preko premazati slag kremom od cokolade ili vanilije po zelji.
Sastojci:
Jaja: 5kom