AminaHasanovic

Bosanski lonac

Sa Tajna začinima

AminaHasanovic

Bosanski lonac

Sa Tajna začinima

Sastojci:

Crveno meso (junetine, teletina...): 800 g

Krompir: 700 g

Mrkva: 150 g

Crveni luk: 2 kom

Kupus: 500 g

Maslac: 100 g

Vispak crvena paprika: 1 kašikica

Tajna mješavina začina: 3 kašike

Voda: 1,5 L

Tajna začin za Bosanski lonac: 1 kom

Dodatni začini (biber, so, lovor list...): po želji

Priprema:

Priprema:

U lonac za kuhanje nasumično redati 800 g  crvenog mesa (ja sam koristila junetinu) , 700 kg krompira, 150 g mrkve, 2 manje glavice crvenog luka, 500 g kupusa, par listova lovorovog lista, malo bibera i soli, 1 kašikicu Vispak crvene mljevene paprike, 100 g maslaca te 2-3 kašike Tajna mješavine začina.
Sve poredati u lonac te zaliti sa 1,5 L vode razmučene sa Tajna začinom za bosanski lonac. Ostaviti da se kuha oko 30 minuta na jačoj vatri a onda pustiti da se lagano krčka još oko 90 minuta.

Po potrebi dok se kuha dodati još začina ili vode. 

Prijatno!

Sastojci:

Crveno meso (junetine, teletina...): 800 g

Krompir: 700 g

Mrkva: 150 g

Crveni luk: 2 kom

Kupus: 500 g

Maslac: 100 g

Vispak crvena paprika: 1 kašikica

Tajna mješavina začina: 3 kašike

Voda: 1,5 L

Tajna začin za Bosanski lonac: 1 kom

Dodatni začini (biber, so, lovor list...): po želji

Da biste mogli pisati komentare molimo da se prijavite ili registrujete.