Priprema:

Priprema:

Za Tarhana čorbu Tajna potrebno je staviti oko 800 ml vode da proključa. Dodati sadržaj vrećice u vodu i kuhati 5-10 minuta. Povremeno promješati, skinuti sa vatre te poslužiti. Odlična je kao predjelo uz svaku kombinaciju.

Pljeskavice možete praviti od bilo kojeg mljevenog mesa. Ja sam koristila oko 500 g goveđeg mljevenog mesa. Začinila Tajna začinom za pljeskavice i ćevape, Tajna mješavinom začina, dodala jednu glavicu samljevenog bijelog luka, malo bibera, soli te 3 kašike maslinovog ulja. Zatim sve dobro izmješati i oblikovati pljeskavice po željenoj veličini u obliku loptice. Svaku lopticu raspljeskati te malo pobrašniti da se ne lijepi za ruke. Pržiti na ulju oko 5 minuta sa jedne i druge strane na srednje jakoj temperaturi. 

Uz pljeskavice možete poslužiti razne salate, sosove ili neko povrće.