Priprema:

Krompir oguliti i staviti u slanu vodu da kuha.nakon sto se skuhao procijediti ga, dodati suhe zacine, maslac i malo mlijeka..kuhani krompir izgnjeciti tj.napraviti pire.

U zdjelu staviti fasirano meso, sitno sjeckanog crvenog luka, malo bijelog luka, jedno zumance, malo mrvica, suhe zacine, biber i dobro izmjesati da se smjesa lijepo sjedini..oblikovati cufte, uvaljati u brasno i prziti na vrelom rastopljenom maslacu..kada budu napola przene preliti ih sa jednom casom paradajz sosa i pola case vode.pustit da se kuha.po zelji posoliti.