Priprema:

Priprema:

Pileći file izrezati na tanke prugice. Umutiti jedno jaje u jednu posudu a brašno, prezlu i tajna mješavinu za piletinu pomiješati u drugu posudu. Piletinu uvaljati u jaje a tim u suhu mješavinu i pohovati u tavi par minuta na već zagrijanom ulju. 
Zelenu salatu, kupus i mladi luk oprati te isjeći i dodati malo soli i limunovog soka (ili ocata). Ovom povrću ponekad dodam kukuruz, paradajz, krastavce ili bilo koje povrće koje mi se nađe pri ruci. Vi možete birati po želji. 
U posebnu šerpicu izdinstati na maslu gljivu te nakon nekih 5 minuta dodati 200 ml vrhnja za kuhanje i kašikicu kurkume. Sve zajedno kuhati na laganoj vatri 10-tak minuta.

Kod posluživanje ovog jela na tanjir stavljam prvo povrće zatim redam piletinu i na kraju prelijem sosom.

Prijatno!