Mediha
Hrskavi mladi krompir
Vrlo jednostavno za napraviti, a ukusan je prilog uz bilo koje jelo. Mada, ako mu dodate pavlaku i sir, može poslužiti i kao glavno jelo. Prijatno :)
Mediha
Hrskavi mladi krompir
Vrlo jednostavno za napraviti, a ukusan je prilog uz bilo koje jelo. Mada, ako mu dodate pavlaku i sir, može poslužiti i kao glavno jelo. Prijatno :)
40'
Sastojci:
Mladi krompir: 1 kg
Kukuruzno brašno : 1 supena kapika
Mješavina začina tajna : 1 kašika
Ulje, biber, peršun : Po želji
Priprema:
Mladi krompir oguliti. Veće iskrižati, a manje ostaviti čitave. Dodati začine, kukuruzno brašno i ulje i sve dobro izmiješati rukama u dubljoj posudi. Istresti u tepsiju, prekriti aluminijumskom folijom i staviti u zagrijanu rernu. Peći 10ak minuta sa folijom, zatim otkriti i ponovo vratiti u rernu,dok krompir ne dobije zlatnu boju.
Sastojci:
Mladi krompir: 1 kg
Kukuruzno brašno : 1 supena kapika
Mješavina začina tajna : 1 kašika
Ulje, biber, peršun : Po želji