Mina95

Sirnica

Pita od sira

Mina95

Sirnica

Pita od sira

Sastojci:

Brasno: 500 grama

Soli: 1 kasikica za caj

Ulja : 4 kasike

Mlale vode: 250 ml

Sir: 50p grama

Pavlake : 100 ml

Jaja: 2

Soli: Po zelji

Prasak za pecivo: Na vrh kasikice

Potkuhati tijesto od brasna,soli,ulja i mlake vode.

Nakuhati,nauljiti i ostaviti da odstoji.

Pripremiti nadjev od sira,pavlake,soli,praska za pecivo na vrh kasikice i 2 jajeta. Dobro izmutiti .

 

Razviti jufku,nauljiti,pustiti da odstoji 10 minuta,pa razvlaciti.

Namazati krajeve jufke nadjevom,pa rolati onoliko koliko zelite da vam bude jufke. 

Slagati sirnicu u tepsiju (mogu se praviti i mali zvrkovi,ili u krug kako kome odgovara). 

Da biste mogli pisati komentare molimo da se prijavite ili registrujete.