azricaAz
Slane punjene palačinke
Glavno jelo
azricaAz
Slane punjene palačinke
Glavno jelo
Sastojci:
Jaja: 2
Mlijeko: 750
Brašno: 300
So : 10 gr
Pileći file: 800 gr
Sir : 350
Gljive: 350 gr
Vrhnje za kuhanje : 250 ml
Priprema:
Napraviti smjesu za paačinke od 2 jaja,700 ml mlijeka,malo vode i kašikicom soli.
Ispeći palačinke
Pileći file isjeći na kockice,začiniti Tajna začinom,biberom i soli.
Propržiti kratko i dodati šampinjone isječene na trake.Malo propržiti.
Slane palačinke puniti tom smjesom i staviti malo ribanog sira Gauda.
Urolati i poredati u tepsiju
Ovdje su dva reda
Preliti vrhnjem za kuhanje od 200 ml
Zapeći u zagrijanoj rerni na 250 stepeni
Oko deset minuta peći pa posuti sirom ribanim i još malo zapeći
I gotove su
Sastojci:
Jaja: 2
Mlijeko: 750
Brašno: 300
So : 10 gr
Pileći file: 800 gr
Sir : 350
Gljive: 350 gr
Vrhnje za kuhanje : 250 ml