Priprema:

Pile isjeći na komade, pa skuhati sa korjenastim povrćem. Zapečenu jufku namakati  u temeljac od piletine i redati u tepsiju red jufke red piletine. Na kraju zaliti pitu sa preostalim temeljcom i peći oko 30 minuta na srednje jakoj vatri da se sastojci sjedine.

Po želji pile ostaviti cijelo i staviti na vrh pite, a sve ostalo ostaje isto, namakanje i redanje jufke i zalijevanje sa temeljcom.

Može se koristiti i jufka koja se priprema na licu mjesta i suši se na zraku.