120'

Priprema:

 6 bjelanjaka mutiti sa par zrnaca soli ,dodati 300 grama secera i mutiti jos,zatim dodati cajnu kasiku sirceta ili octa ili par kapi limuna (zavisi sta imas) i kasiku cajnu gustina
Dobro umutiti da bude bas cvrsto
Oblikovati oblike koje zelis i susiti na 140 stepeni 90 minuta
Od 6 zutanjaka ,6 kasika secera,5 kasika gustina i malo mlijeka napraviti kremu
Staviti pola litre mlijeka da prokuha pa dodati zutanjke i da malo kuha uz mijesanje
Prekriti kremu folijom ili najlon vrecicom da se kozica ne uhvati
Ohladiti oboje
Slag pjenu umutiti i pola dodati u kremu
Drugu polovicu slag pjene stavljamo preko kreme kad slazemo pavlovu
Ukrasiti vocem po zelji