NihadinaKuhinja

Turski kolač

NihadinaKuhinja

Turski kolač

Sastojci:

putera: 120 gr.

ulja: 1 solja

mlijeka: 1 solja

tahini paste: 1 solja

soka od limuna: 1 kasika

krupnije mljeveni ili sjeckani oraha: 1 solja

prasak za pecivo- Laganini: 1

brasna: 3 solje

Agda: ;

secera: 2 solje

vode: 2 ipo solje

soka od limuna: 3-4 kapi

pekmeza ili meda: poa solje

Priprema:

Priprema:

Prvo skuhajte agdu.
Na peć stavite vodu i šećer pa kuhajte 5 minuta od momenta kad agda prokuha.
Dodajte sok od limuna, pekmez ili med, promiješate i ostavite da se hladi.
Izmutite omeksani puter, ulje, mlijeko i tahini.
Dodajte orahe i promiješajte.
Dodajte brašno i prašak za pecivo pa ponovo promiješajte da se fino sve sjedini.
Tijesto istresite u nauljenu tepsiju, fino poravnajte pa drškom od viljuške i zarežite po dužini kolača.
Pecite 30 minuta ili dok kolač ne bude gotov na 200 C.
Gotov kolač maknite iz peći, isjecite i zalite pripremljenom agdom.
Na svaku kocku stavite mljeveni pistacije ili orahe i ukrasite polovicom oraha.

Napomena: Šolje su od 250 ml.

Prijatno!

Recept podijelila: Nihada Kopić

Za još recepata posjetite: www.bosanskakuhinja.ba

 

Sastojci:

putera: 120 gr.

ulja: 1 solja

mlijeka: 1 solja

tahini paste: 1 solja

soka od limuna: 1 kasika

krupnije mljeveni ili sjeckani oraha: 1 solja

prasak za pecivo- Laganini: 1

brasna: 3 solje

Agda: ;

secera: 2 solje

vode: 2 ipo solje

soka od limuna: 3-4 kapi

pekmeza ili meda: poa solje

Da biste mogli pisati komentare molimo da se prijavite ili registrujete.