Turski kolač
Turski kolač
Sastojci:
putera: 120 gr.
ulja: 1 solja
mlijeka: 1 solja
tahini paste: 1 solja
soka od limuna: 1 kasika
krupnije mljeveni ili sjeckani oraha: 1 solja
prasak za pecivo- Laganini: 1
brasna: 3 solje
Agda: ;
secera: 2 solje
vode: 2 ipo solje
soka od limuna: 3-4 kapi
pekmeza ili meda: poa solje
Priprema:
Priprema:
Prvo skuhajte agdu.
Na peć stavite vodu i šećer pa kuhajte 5 minuta od momenta kad agda prokuha.
Dodajte sok od limuna, pekmez ili med, promiješate i ostavite da se hladi.
Izmutite omeksani puter, ulje, mlijeko i tahini.
Dodajte orahe i promiješajte.
Dodajte brašno i prašak za pecivo pa ponovo promiješajte da se fino sve sjedini.
Tijesto istresite u nauljenu tepsiju, fino poravnajte pa drškom od viljuške i zarežite po dužini kolača.
Pecite 30 minuta ili dok kolač ne bude gotov na 200 C.
Gotov kolač maknite iz peći, isjecite i zalite pripremljenom agdom.
Na svaku kocku stavite mljeveni pistacije ili orahe i ukrasite polovicom oraha.
Napomena: Šolje su od 250 ml.
Prijatno!
Recept podijelila: Nihada Kopić
Za još recepata posjetite: www.bosanskakuhinja.ba
Sastojci:
putera: 120 gr.
ulja: 1 solja
mlijeka: 1 solja
tahini paste: 1 solja
soka od limuna: 1 kasika
krupnije mljeveni ili sjeckani oraha: 1 solja
prasak za pecivo- Laganini: 1
brasna: 3 solje
Agda: ;
secera: 2 solje
vode: 2 ipo solje
soka od limuna: 3-4 kapi
pekmeza ili meda: poa solje