AminaHasanovic

Potkriža

Tradicionalni bosanski specijalitet

AminaHasanovic

Potkriža

Tradicionalni bosanski specijalitet

Sastojci:

Domaća pogača: 1 kom

Meso (junetina,bravetina...): 500 g

Crveni luk: 2 kom

Tajna mješavina začina: 2 kašike

Puter: 150 g

Priprema:

Priprema:

Meso dobro iskuhati sa Tajna mješavinom začina. Isjeći luk tanko i malo ga dinstati. Pogaču isjeći na tanke kriške i redati po tepsiji. Zatim izdrobiti meso i ravnomjerno redati po pogači a na kraju dodati i luk. Kad želimo jesti (da potkriža bude topla) zaliti je vrućim temeljcem od mesa  i proprženim puterom. Sačekati malo da pogača upije tečnost i uživajte!

Prijatno!

Sastojci:

Domaća pogača: 1 kom

Meso (junetina,bravetina...): 500 g

Crveni luk: 2 kom

Tajna mješavina začina: 2 kašike

Puter: 150 g

Da biste mogli pisati komentare molimo da se prijavite ili registrujete.