Bulgur sa povrćem i pilećim filetima
Bulgur sa povrćem i pilećim filetima
Sastojci:
Bulgur: 2 čaše
Povrtni temeljac: 4 čaše
Luk crveni: 1 glavica
Puter: 1 kašika
Grašak: 150 gr
So i biber: po potrebi
Tajna začin: 1 kašika
Pileća prsa: 400 gr
Paprika crvena svježa: 1 kom
Priprema:
Priprema:
Temeljac staviti da se kuha i dodati bulgur, kuhati 15 minuta na laganoj vatri dok ne popije vodu.
Piletinu isjeći, posoliti, pobiberiti, dodati začin Tajna i pržiti dok malo ne porumeni.
Dodati luk, mrkvu i grašak i pržiti, dodati bulgur i jednu papriku isjećenu na sitno.
Lagano kuhati i služiti uz jogurt.
Prijatno!
Recept podijelila: Ajsa Smigalovic
Za još recepata posjetite: www.bosanskakuhinja.ba
Sastojci:
Bulgur: 2 čaše
Povrtni temeljac: 4 čaše
Luk crveni: 1 glavica
Puter: 1 kašika
Grašak: 150 gr
So i biber: po potrebi
Tajna začin: 1 kašika
Pileća prsa: 400 gr
Paprika crvena svježa: 1 kom