tajnakuhinje

Sarmice sa Tajnom

tajnakuhinje

Sarmice sa Tajnom

Sastojci:

Faširano meso: 2 kg

Riža: 1 čaša

Luk: 2 glavice

Mrkve: 3 kom

Bijeli luk: 3 cehna

Kiseli kupus: 2 glavice

Tajna mješavina šarena dolma ili paprike: 1 vrečica

Priprema:
Luk i mrkvu isjeci, sitno dodati rizu i meso zacini, Tajna zacin, biber, crvena paprika, suseni persun, ulje 2 kasike, ajvara. Pripremiti liske kupusa, oprati toplom vodom da ne bude prekisela sarma zamotati sarmu sloziti preliti vrucom vodom.
Lagano kuhati uz dodatak suhog mesa i 2 do 3 komadica junetine svjeze sa kostima.

Prijatno!

Recept podijelila: Mulfina Osmic

Za jos recepata posjetite: www.bosanskakuhinja.ba

Da biste mogli pisati komentare molimo da se prijavite ili registrujete.