Sarmice sa Tajnom
Sarmice sa Tajnom
Sastojci:
Faširano meso: 2 kg
Riža: 1 čaša
Luk: 2 glavice
Mrkve: 3 kom
Bijeli luk: 3 cehna
Kiseli kupus: 2 glavice
Tajna mješavina šarena dolma ili paprike: 1 vrečica
Priprema:
Priprema:
Luk i mrkvu isjeci, sitno dodati rizu i meso zacini, Tajna zacin, biber, crvena paprika, suseni persun, ulje 2 kasike, ajvara. Pripremiti liske kupusa, oprati toplom vodom da ne bude prekisela sarma zamotati sarmu sloziti preliti vrucom vodom.
Lagano kuhati uz dodatak suhog mesa i 2 do 3 komadica junetine svjeze sa kostima.
Prijatno!
Recept podijelila: Mulfina Osmic
Za jos recepata posjetite: www.bosanskakuhinja.ba
Sastojci:
Faširano meso: 2 kg
Riža: 1 čaša
Luk: 2 glavice
Mrkve: 3 kom
Bijeli luk: 3 cehna
Kiseli kupus: 2 glavice
Tajna mješavina šarena dolma ili paprike: 1 vrečica