Rolovano mljeveno meso
Rolovano mljeveno meso
Sastojci:
Mljeveno meso: 600 gr
Jaje: 1 kom
Luk: 1 manja glavica
Prezla: 4-5 kašika
So: 1 kašikica
Bibera: po želji
Tajna začin: 1 kašika
Tajna mješavina za pljeskavice i ćevape: 1 kašika
Priprema:
Sve navedene sastojke spojiti, zatim na foliju malo posuti prezle, i po tome ravnomjerno rasporediti meso.
Potrebno je još skuhati 5 jaja, dobro ohladiti, i sitno naerendati. Možete i čitava jaja stavljati (puniti) u rolat. Ja sam išla na varijantu rendanja. Preko mesa sam to posula, zatim sam stavila i malo običnog trapist sira i sve fino zarolala. Pekla sam prvo 45 minuta samo na 200-250°, zatim sam prethodno pripremila krompir i carsko povrće. Krompir sam malo obarila. Začinila i stavila u pekač sa mesom da se do kraja ispeče.
Prijatno!
Recept podijelila: Hedija Korić
Za još recepata posjetite: www.bosanskakuhinja.ba
Sastojci:
Mljeveno meso: 600 gr
Jaje: 1 kom
Luk: 1 manja glavica
Prezla: 4-5 kašika
So: 1 kašikica
Bibera: po želji
Tajna začin: 1 kašika
Tajna mješavina za pljeskavice i ćevape: 1 kašika