Čorba <3
Čorba <3
Sastojci:
mesa ( vrsta po vasoj želji ): 1 komad
luka: 1 manja glavica
bijelog luka: 2-3 cehna
mrkva: 1
krompira: 2-3
zeleni mahuna: 1 konzerva
paprika: 1
brašna za zgusnut čorbu: 1 kasika
ulja ( ja koristila kokosovo ulje ): malo
soli i bibera: malo
Tajna začina dodatak jelima: malo
Priprema:
Meso isjeci na manje kockice i kratko propržiti.
Mesu dodajte oba luka i mrkvu pa prodinstajte.
Dodajte krompir isjecen na kocke, promijesajte i kratko prodinstajte.
Dodajte ocijeđene mahune iz konzerve, začine i dodajte vodu.
Kuhajte 20 minuta zatim dodajte papriku sjecenu na kockice.
Kuhajte jos 10 minuta pa brašno izmutite sa malo hladne vode i dodajte gotovoj čorbi.
Promijesajte čorbu, prokuhajte i maknite sa peći.
Prijatno!
Recept podijelila: Nihada Kopic
Za jos recepata posjetite: www.bosanskakuhinja.ba
Sastojci:
mesa ( vrsta po vasoj želji ): 1 komad
luka: 1 manja glavica
bijelog luka: 2-3 cehna
mrkva: 1
krompira: 2-3
zeleni mahuna: 1 konzerva
paprika: 1
brašna za zgusnut čorbu: 1 kasika
ulja ( ja koristila kokosovo ulje ): malo
soli i bibera: malo
Tajna začina dodatak jelima: malo