Izmiješati: 600 g mljevenog mesa, 1 glavicu luka naribanog, 1 mrkvu, 2 šoljice riže, Pola vrečice Tajna mješavine za šarenu dolmu. Posoliti i ostaviti malo da odmore.

Glavicu kupusa srednje veličine zalediti u zamrzivač, najmanje 48 h.

Izvaditi i pokiseliti u vreloj vodi, listove izdvojiti, i filovati s mesom. U šerpu dodati pola Tajne za šarenu dolmu, kašiku masla i staviti da prokuha, zatim poredati sarmu i ostaviti da krčka na laganoj vatri 2 h.

 

Prijatno!

 

Recept podijelila: Selma Muhic

 

Za još recepata posjetite: www.bosanskakuhinja.ba