NihadinaKuhinja

Karfiol krem juha

NihadinaKuhinja

Karfiol krem juha

Sastojci:

vode ili pilece juhe: 1 ipo l.

karfiola: 1 glavica

maslinovog ili kokosovog ulje: malo

krem sira: 6-7 kasika

senfa: 1 kasika

putera: 1 kasika

so i biber: po ukusu

Tajna zacina -dodatak jelima: malo

Za dodatak juhi-ukrasavanje: ;

neke salame ili suhog mesa: malo

sitno sijeckanog karfiola: 1 saka

krupnije mljeveni oraha: 1 saka

ljute mljevene paprike: malo

Karfiol podijelite na sitne cvijetove.

Odvojite jednu saku karfiola i sitno isjecite.

Salamu ili suho meso sto tanje izrezite pa isjecite na kockice.

Na malo ulja proprzite salamu i karfiol.

Dodajte mljevenu papriku i orahe pa promijesajte i maknite sa peci ( ostavite za kraj)

U serpu stavite karfiol,zalite vodom ili juhom pa dodajte zacine.

Karfiol kuhajte dok ne omeksa pa istresite u blender i sameljite.

Mljevenom karfiolu dodat puter,krem sir i senf pa izmutite.

Pripremljenu juhu vratite u serpu,pustite da pocne kljucat pa pogasite pec.

Servirajte i ukrasite pripremljenom smijesom od salame,karfiola i oraha.

Da biste mogli pisati komentare molimo da se prijavite ili registrujete.