40'

Priprema:

Karfiol podijelite na sitne cvijetove.

Odvojite jednu saku karfiola i sitno isjecite.

Salamu ili suho meso sto tanje izrezite pa isjecite na kockice.

Na malo ulja proprzite salamu i karfiol.

Dodajte mljevenu papriku i orahe pa promijesajte i maknite sa peci ( ostavite za kraj)

U serpu stavite karfiol,zalite vodom ili juhom pa dodajte zacine.

Karfiol kuhajte dok ne omeksa pa istresite u blender i sameljite.

Mljevenom karfiolu dodat puter,krem sir i senf pa izmutite.

Pripremljenu juhu vratite u serpu,pustite da pocne kljucat pa pogasite pec.

Servirajte i ukrasite pripremljenom smijesom od salame,karfiola i oraha.