tajnakuhinje

Burek sa Tajnom

tajnakuhinje

Burek sa Tajnom

Sastojci:

Brašno: Po potrebi

Soli: Malo

Mljevenog mesa: 500 gr

Tajna mješavina za burek: 3 kašike

Priprema:

3 pregrsta brasna, malo soli i zamjesim tijesto hladnom vodom.
Ostavim malo da odstoji i pripremim 2 jufke.

U 500 gr mljevenog(fasiranog) mesa dodam mjesavinu za burek. Mjesavinu sam prehodno potopila sa 100 ml vode i ostavila da stoji 5 minuta.
Razvukla jufke i filovala sa gore navedenim filom...dobila ukusan i pravi burek..

Mi smo inace slatkohrani ali burek je za moje ukucane specijalitet koji se za tren pojede.

Prijatno!

Recept podijelila: Mirza Smajic Alkic

Za još recepata posjetite: www.bosanskakuhinja.ba

Sastojci:

Brašno: Po potrebi

Soli: Malo

Mljevenog mesa: 500 gr

Tajna mješavina za burek: 3 kašike

Da biste mogli pisati komentare molimo da se prijavite ili registrujete.