Priprema:

Za palačinke:

2 jaja

šolja(veća) mlijeka

šolja kisele vode

kašikica šećera

prstohvat soli

1kašika ulja

izmutit jaja sa šećerom, dodat mlijeko i kiselu vodu,ulje i so  zatim postepeno dodavat brašno, za željenu gustinu.

peć palačinke.

Za fil:

ispržit sitno sjeckano pileće bijelo meso, zatim dodat usitnjene šampinjone, ispržit i dodat začine po želji.

jos dodati tirolsku kobasicu, kisele krastavice, ili hrenovke, po želji

filovat i redat u tepsiju, zapeć, zatim prelit vrhnjem za kuhanje i vratit u rernu da se zapeče, i još naribat sira i vratit još 2-3 minute da se sir istopi.