Dzenana
Ružica sa orasima
Tradicionalna zalivena slastica sa orasima
Dzenana
Ružica sa orasima
Tradicionalna zalivena slastica sa orasima
Sastojci:
Jufka puter ulje orasi secer voda : 50
Priprema:
1 paket jufke 200 gr,
50 ml putera, ulja
500 gr. oraha
Agda:
4 case secera
4 ,5 casa vode
Priprema: Prvo stavit agdu da se kuha. Otopit puter i pomješati sa uljem.
Jedan list jufke namazati puterom, prekrit drugim listom, opet namazati puterom, posuti orasima, pa staviti treći list jufke, isto namazati puterom i posut orasima. Zamotat u rolat , isjec na zeljenu velicinu i redat u tepsiju. Kad ste sve zavrsili svaki komad premazati ostatkom putera (najbolje ako imate cetkicu) stavit da se pece na 180 C dok ne dobijete finu zlatnu boju.
Sastojci:
Jufka puter ulje orasi secer voda : 50